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2018.01.04
牛樟芝推廣陷困境 業者請命
中華榖類食品工業技術研究所的估計,2014年台灣牛樟芝產業的產值約為18億台幣,據韓國農村經濟研究院的資料,2013年韓國高麗參產值為175億台幣。大陸「國家級長白山人參市場」估算,2014年全球人參產業總產值超過6812億台幣。
韓國人不但會種人參,更會賣人參,看在珍菌堂董事長劉威甫眼裡,只有「扼腕」兩個字可以形容他的心情。劉威甫在大陸經營台灣牛樟芝產業有成,2017年初決定回台投資;他認為,牛樟芝是台灣特有產品,具有保健的功能,相形之下,人參已有千年發展歷史,而牛樟芝只有30年的發展時間,所以「北人參、南樟芝」絕對可以期待。
台灣特有 潛力強
但是這30年來,牛樟芝產業卻在夢想與哀愁之間起起伏伏。神農真菌生技董事長葉宗銘親身感受到這個夢幻產業的…
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